Olivier Guez est écrivain et journaliste.
Il a, entre autres, écrit L’impossible retour, une histoire des Juifs en Allemagne depuis 1945 (Flammarion), Éloge de l’esquive (Grasset), Les Révolutions de Jacques Koskas (Belfond) et La Disparition de Josef Mengele (Grasset, 2017, récompensé par le prix Renaudot).
Il est le scénariste du film Fritz Bauer, un héros allemand (Der Staat gegen Fritz Bauer) pour lequel il a reçu le prix allemand du meilleur scénario en 2016.